Kanász-Nagy Máté (független)

KANÁSZ-NAGY MÁTÉ (független): Köszönöm a szót. Tisztelt Elnök Úr! Tisztelt Ház! Az elmúlt órákban fogyasztóvédelmi kérdésekkel is foglalkozott a Ház. Én szintén egy ilyen kérdésről szeretnék beszélni, ami az egészségvédelemmel, egészségüggyel, egészségpolitikával is összefügg, és ennek kapcsán korábban is hoztam ezeket a példákat. Itt konkrétan az ultrafeldolgozott élelmiszerekről van szó.

Gyakran téma a magyar sajtóban is, hogy ezeknek milyen egészségügyi hatásuk van, az elmúlt napokban, hetekben is lehetett olvasni ezzel kapcsolatban igen sok cikket, híradást, ugyanis megjelent a JAMA Oncology folyóiratban egy friss tanulmány, amely szintén aggodalomra ad okot. De miről is van szó? Az ultrafeldolgozott élelmiszerek esetében olyan élelmiszerekről beszélünk, amelyek ipari technológiával készülnek, nagyon sok hozzáadott, módosított alapanyagot is tartalmaznak, mesterséges összetevőket, ízfokozókat, emulgeálószereket, stabilizátorokat, különböző adalékokat, amelyek nem természetes anyagok. Lehet, hogy természetes eredetűek, de olyan technológián, olyan feldolgozáson, olyan folyamatokon mennek át, amelyek végén olyan anyagokat találunk, amelyek azokban a formájukban nem találhatók meg a természetben.

Általában ezek az élelmiszerek nagyon sok szénhidrátot és zsírt tartalmaznak, ezért a glikémiás indexük is igen magas, és általában, aminek magas a glikémiás indexe, a kevésbé egészséges élelmiszerek közé tartozik, és még nagy probléma velük, hogy kevés a rosttartalmuk, márpedig rostra és minél több rostra szükség van az egészséges emésztés érdekében. Többnyire olyan élelmiszerek tartoznak ide, amelyeket mindenki ismer, ezek a csipszek, kekszek, a felvágottak egy része, akár a kolbászok egy része, üdítők, energiaitalok, instant levesek, snackek, különböző előre csomagolt készételek. Lehet, hogy ezek fogyasztása vagy az előkészítése nagyon kényelmes, de az egészségügyi hatásukról egyre több olyan információ áll rendelkezésre, ami tehát aggodalomra ad okot.

Azt eddig is tudtuk, hogy ezeknek az élelmiszereknek a fogyasztása összefüggésbe hozható az elhízással, hiszen ‑ még egyszer ‑ magas kalóriatartalmú élelmiszerekről van szó, emésztési problémákat okozhatnak az alacsony rosttartalom miatt, a cukorbetegséggel, szív- és érrendszeri problémákkal, de ami még inkább aggodalomra ad okot, hogy bizonyos daganatos megbetegedések kialakulásával is összefüggésbe hozható.

A tanulmány, amelyre a felszólalás elején utaltam, és amely ‑ még egyszer ‑ a magyar sajtóban is megjelent, a nemzetközi tudományos közvélemény is foglalkozott vele az elmúlt napokban, arra a megállapításra jutott, hogy ha ezeknek az ultrafeldolgozott élelmiszereknek a fogyasztását csökkentjük, és itt a tanulmányt idézem, az egy hatékony stratégia lehet ahhoz, hogy az emésztőrendszert támadó daganatos betegségek kialakulásának kockázatát csökkenthessük. Itt konkrétan a vastagbélrák kialakulására gondoltak a szerzők, ezzel kapcsolatban folytattak évekig tartó kutatásokat, és így jelent meg ez a tanulmány. Nagyon fontos kijelenteni, hogy nem azt mondják az orvosok és a kutatók, hogy egyértelmű ok-okozati összefüggés van ezen élelmiszerek fogyasztása és a betegségek kialakulása között, tehát nem egy az egyben százszázalékos az összefüggés, de igenis ezeket a kockázatokat mindenképpen fel kell vetni.

Ezeket a kockázatokat tehát régóta ismerjük, és ezért kezdeményeztem én magam is korábban, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszereket ne lehessen reklámozni. Tehát a konkrét javaslatom a marketingtevékenység és a reklámozás korlátozásáról, illetve beszüntetéséről szól. De egyébként más eszközöket is fel lehet vetni. A különböző kockázatokat, káros hatásokat ezeknek az élelmiszereknek a címkéjén fel lehet tüntetni, fel lehetne tüntetni, vagy amíg beszüntetjük a marketingtevékenységet, minden tájékoztató anyagon, marketinganyagon, amely megjelenik ezekkel a termékekkel összefüggésben ‑ és nyilván ezek fogyasztásának fokozását szolgálják ‑, legyen kötelező feltüntetni ezeket a kockázatokat. Emellett akár a csipszadó mintájára, hiszen a csipszek mint káros élelmiszerek esetében ez már érvényben van, az adó bevezetését vagy kiterjesztését is fel lehet vetni.

Ezeket a javaslatokat én korábban felvetettem. Akkor az volt a kormányzati álláspont, hogy ez egy olyan bonyolult szabályozási kérdés, hogy ehhez most inkább nem szeretnének hozzányúlni. Én azt gondolom viszont, hogy egyre több a baljós előjel, egyre több kockázatot ismerünk, ezért igenis szükség lenne a szabályozásra, el kellene kezdeni a szabályozást. Nem azt mondom, hogy minden ultrafeldolgozott élelmiszerre ki kellene terjeszteni, hiszen ott vannak például a tápszerek, amelyek fontos egészségügyi célt szolgálhatnak, de azért jelentős azoknak az élelmiszereknek a köre, amelyekről tudjuk, hogy kockázatot jelentenek. Legalább a reklámozásukat, marketingjüket kellene korlátozni, azt gondolom, a továbbiakban is. Köszönöm szépen.